▲ '김치의 날' 결의안 처리를 기념하는 김치 홍보 행사

캘리포니아 주에서 '김치의 날'이 공식 선포됐다.

23일 최석호 주 하원의원이 오는 11월22일을 '캘리포니아의 김치의 날'로 제정하기 위해 발의한 결의안(HR52)이 주 하원 본회의를 통과했다.

최석호 의원은 지난 5월 미서부 한식세계화협회와 LA한국문화원 등 12개 한인 기관·단체들과 협력, 11월22일을 캘리포니아 주 김치의 날로 지정하는 결의안을 발의했다.

11월22일은 한국정부가 김치 문화의 발전을 위해 법정기념일인 '김치의 날'로 제정한 날짜로, 해외 최대 한인사회가 있는 캘리포니아에서도 이를 기념하자는 취지로 발의안이 추진됐다. 

미국에서 '김치의 날'을 제정한 것은 캘리포니아주가 처음이다. 

'김치의 날'인 11월22일은 배추와 무 등 주재료에 소금과 양념 채소, 젓갈을 비롯한 다양한 재료 하나하나(11월)가 어우러져 22가지 효능을 낸다는 뜻을 담고 있다.

최석호 하원의원이 대표 발의하고 샤론 실바 하원의원과 데이브 민 상원의원 등이 동참한 결의안에는 김치의 기원과 역사, 다양한 효능 외에도 미국에서 김치의 인기 상승에 따른 수요증가 등 김치의 우수성 및 한국이 종주국이라는 것이 명시되어 있다.

한편 이날 주청사 건너편 하얏트 리젠시 새크라멘토 호텔에서 의회 관계자들과 지역 사회 인사들을 초빙, 김치에 대해 알리는 홍보 행사도 함께 열렸다.